Sv. Kuzam je na malo mjesto izvan Rijeke, na raskrižju svih važnijih cestovnih puteva za Zagreb, Split i Pulu. Kad nam je želja pojesti dobru salatu od mrkača, sjednemo na motor i odvezemo se u konoba Dalmatino. Vani se može sjesti za drvene stolove, ograda prema cesti je sva u cvijeću, što super izgleda. No ono što nas je oduševilo, način je na koji poslužuju salatu - za razliku od ostalih koji je samo donesu na tanjuru, ovdje je posluže u nekoliko praznih školjki, ukrašeno peršinom, limunom i narančom. Naravno, i okus je odličan, inače se ne bi vraćali po još