Delicije.com
fina jela, pića i mjesta za uživanje

Mjesečna arhiva October, 2007

Kad se umorite od pizzerija, konoba i restorana, u kojima je hrana i dobra i super, ali uvijek u nekim granicama “uobičajenog”, preporuka je: posjetite Volosko, prošetajte okolo, i otiđite nešto pojesti u Malu krčmu Skalinadu. Lokalni će znati da je riječ o nekadašnjoj kultnoj Skali. Ja to ne bih znala da mi nisu rekli 🙂 Ugl prostor je fenomenalno sređen, unutra je sve u ljubičastom, narančastom i žutom, toplo i ugodno. Interijer za 5. Već to daje dojam da će hrana biti drugačija nego drugdje, što potvrđuje pogled na menu: neobične kombinacije mesa, povrća, svačega.

Lasagna sa ciklom, porilukom i gorgonzolom zvuči tako, malo čudno, ali okus je super. Fino povrće + slana gorgonzola, porcija prilično obilna. Na to paše crno vino, nemam zamjerki. Nadam se nekom idućem posjetu, kako bi probala ostalo s jelovnika, koji se inače svako toliko mijenja, a što je trenutno u ponudi možete vidjeti na njihovoj web stranici.

Pohvale za ponudu koja odskače od uobičajene, za ukusno i maštovito sređen interijer, za ljubazne konobare i naručito za odličan site. Ovo posljednje je nažalost još uvijek rijetkost kad je o našim ugostiteljskim objektima riječ.




10 30th, 2007

I tak, evo konačno komada torte koji definitivno pomogne “ako vas muči strašna (tj kako već ide u onoj reklami) želja za slatkim”. To je torta koju stalno gledam u katalogu i oni je namjerno nemaju, ali eto jučer mi se posrećilo. Pristojan komad torte (povećali su porcije? ja više nisam tako pohlepna? – ne znam 🙂 ). Sastojci: tamna čokolada (ocjena 5+, savršena: topi se u ustima, nepci se vesele, onaj slatko-gorki okus zbog kojeg je tamna čokolada The Čokolada), nekakva krema od karamele (ocjena 4, nešto fali, ne znam što), komadići kikirikija, vrhnje itd. Ugl torta razbija, šećer pukne u glavu i čovjek se razveseli.

Ali…”ali” ide na račun mene, jučer bi mi valjda bolje sjela nega lagana jogurt-sir torta, tako da mi je ove ostalo na tanjuru. A to se nikad ne događa 🙂

Btw što se tiče same slastičarnice, nemam pojma kako će funkcionirati tijekom zime.. Jučer prvi put sjedila unutra, nema nego 5-6 stolova… Kad terasa bude zatvorena, kolače će se morat uzimati za van, nema se smisla gužvat unutra.




10 30th, 2007

Čini se da u Rijeci ne mogu naći lošu medicu – ili sam postao subjektivan skroz jer mi je medica super ili valjda nema loše i svi imaju istu. U Discordiji je 10kn, u Vivi 12kn.

Kad bih sad morao sastaviti top listu za medice to bi ovako nekako bilo Discordia, River, Viva.  Upravo došla i dojava da je u Kosom isto super, pa budem probao i tamo!




10 26th, 2007

U riječkom River Pubu, uz galamu i buku, može se popiti dobra medica. Bolja je čak i od većine ‘domaćih’ koje sam imao prilike probati, a i cijena je normalna (12kn). Iz puba treba otići prije 23h, i uopće ne ići vikendom. Preporuke.




10 26th, 2007

Probana dva pizza cuta nepoznate vrste. Po izgledu samih cuteva nikako se nije moglo zaključiti koji su, ali pogađam da se radilo o quattro formaggi i šunka / nešto. Kako je bio sami kraj radnog vremena, cutevi su bili očekivano hladni, meni su takvi čak i bolji. Cut, ah, standard, lošnjikavo tijesto, masi (vrlo vjerojatno biljne) na bacanje, ukus defaultan. Jedino što je osjetnije činilo razliku između ova dva cuta je poveći komad gorgonzole na jednom od njih po kojem sam i zaključio da se radi o quattro formaggi. Uočeno je da je izostala žgaravica koja je isto tako default poslije ovakvih ‘delicija’.

Cijena 8kn, sjećam se da prije par godina su bili 6-7kn…




10 22nd, 2007

Još jedna torta iz nove riječke slastičarne. Ova me nije toliko oduševila: dok u katalogu obećavaju sir, jogurt i višnje, na tanjuru je poslužen omanji komad torte s jednom (!) višnjom, te nekim crvenkastim tragovima koji bi valjda trebali predstavljati ostale višnje (jer ipak je u nazivu množina, je li). Definitivno ne vrijedi koliko košta, za 16kn trebali bi ponuditi puno više.




10 22nd, 2007

Ako ikad budete na izletu središnjom Istrom, obavezno posjetite Gračišće, nedaleko Pazina. Predivna priroda će vas sigurno oduševiti, a samo mjesto ima neku posebnu draž – crkva, trg, kućice – kako to već ide u simpatičnim istarskim selima/gradićima. Budući da je Grašišće maleno mjesto, neće vam biti neki problem naći konobu u blizini glavnog trga, kojoj se više ne sjećam imena. Malen prostor, simpatični vlasnici, i jako dobra hrana. Jeli smo njoke s gulašom, više se ne sjećam je li bila riječ o gulašu od divljači ili onom “običnom”, u svakom slučaju, fino. Njoki su bili domaći, a ne oni uz vrećice, što je veliki plus. Porcija i više nego dovoljna, nije bilo mjesta za palačinke 🙂 Naravno, uz to ide čaša-dvije domaćeg merlota, a zatim šetnja i razgledavanje.