Delicije.com
fina jela, pića i mjesta za uživanje

Mjesečna arhiva January, 2009

01 10th, 2009

Kavana Toš je jedna od ugodnih iznenađenja u zimom obavijenoj Crikvenici. Uređena s velikom dozom ukusa, s malobrojnim, ali nadasve ljubaznim osobljem, odličnim izborom kolača ona je jednostavno savršeno mjesto za prijateljski razgovor uz kavu i kolače.

Svojom ponudom raznovrsnih kolača niti jednog sladokusaca ne ostavlja ravnodušnim. Iz ponude mogu izdvojiti odlične štrudle sa sirom ili jabukama, kolače ferrero rocher, jaffa, snickers, nutella, amarena, bijela čokolada, raffaelo itd. Dok se oni koji malo manje vole slatko ili trenutačno nakon ovih praznika “paze šta jedu” mogu zadovoljiti sa odličnom kavom uz koju zasebno dobiju vrčić s mlijekom kako bi po svom guštu mogli dodati više ili manje mlijeka.

Naravno to je samo manji dio onoga što vam Kavana Toš nudi, s ostatkom ponude će vas sa zadovoljstvom i strpljenjem upoznati uvijek nasmijano i raspoloženo osoblje. Kavana Toš je pravi izbor za onoga kojem je osim kvalitete važna i ta posebna toplina, ozračje i osjećaj dobrodošlice.




01 6th, 2009

Dragi svi, posto nase podrucje industrijski poprilicno gravitira Italiji, i cesto idemo poslovno u te EU krajeve, evo kratko o tome gdje se moze nesto pojesti u Ravenni.

Ukoliko ste na sluzbenom putu, a zeljni ste pojesti dobar riblji rucak skoknite u zaselak Marina di Ravenna, pratite znak Traghetto (trajekt) i na kruznom toku ispred trajekta ste kod “Trattorie Cubane Irma & Pino”. Morate znati da cijeli ovaj dio Italije ima specificnu pripremu ribe (u krusne mrvice, pa u vrelo ulje) i nije niti priblizno nasoj ribljoj klopi. Restoran je jednostavan, skoro nalik na menzu, ali imaju odlicno kucno vino i prilican izbor jela. Talijanska tradicija jela je u slijedovima (predjelo, prvo jelo, drugo jelo, slatko), ali ovdje izaberite samo jedno od toga. Porcije su u najmanju ruku ogromne i od mase neukusnih jela po razlicitim restoranima po navedenom kraju, prilicno ukusne. Dobar je izbor raznih vrsta pasti s morskim stvarima (sluzi se po osobi na pladnju). Glavna jela su razlicite vrste i kombinacija frigane ribe i muzgavaca. Za otprilike 30 do 35 eura po osobi moze se dobro najest i zarumenit obraze. Isto tako, kao i vecini Talijanskih restorana, racun moze biti izdan na kompletan meni, sto je bitno za nas poslovnjake kojima broje case vina na racunu. Za vino bih preporucio bijelo – frizzante ala cassa. Odlicno ide uz klopu, lagano je i osvjezavajuce. Vec pripremljeni gemist.

Vazno: restorani u Italiji imaju radno vrijeme od 12:30 do 15:00 i od 19:30 do 23:00. Ukoliko dodjete u medjuvremenu, ostaje vam uvijek ducan ili uz malo srece sendvic na pumpi.




01 6th, 2009

Ako vas put nanese kroz Ravennu, u vrijeme rucka ili vecere navratite u predgradje Ravenne zvano Classe. Tamo ima jedan mali restoran zvan “Cassa del Bakko”. Lako cete ga naci, tocno prije Mirabilandije (kod radara) skrecete prema Lidi Sud / Zona Industriale pa prvo skretanje s autoceste desno, pa onda opet desno u ulazu u selo. Cca 100 metara dalje s desne strane. Nije problem naci. Restorancic je ugodan, s poluzatvorenom terasom, sto je bitno za pusace.

Nudi vam se dnevni meni, meso ili riba ali ima i jela po narudzbi. Salate su na principu Svedskog stola i ne naplacuju se dodatno. Izbor salata i zacina za iste je velik i sami mozete kombinirat po ukusu. Jela su vise nego ukusna, porcije su taman, niti prevelike niti premale.

Ukoliko volite egzoticne okuse i kombinacije jela, na pravom ste mjestu, kuhar je lud ko kupus i ako zelite kombinirat ne mozete niti zamislit sta ce vam predloziti i spremiti. Hrskava patka s bog te pita cim, cips od teletine i ruzmarina u crnom pivu, itd, itd. I to vas nece bas puno vise kostat nego dnevni menu. A imat cete i cast da kuhar sjedne s vama za stol, jede i pije.

Prosjecno platim rucak otprilike 10 Eura po osobi, bez vina. Vino, posto nemam pojma o njemu, prepustim konobaru i njegovoj preporuci s obzirom na naruceno jelo, i do sada je svaki put pogodio. Za 15 Eura i jedes i pijes. I to dobro jedes i pijes.

Preporuka za meso u svim restoranima u ovom dijelu IT: snicli, steak, biftek i slicno meso se priprema uvijek krvavo. Napomenite prilikom narudzbe da zapecu, ili cete imat pun tanjur krvi.