Delicije.com
fina jela, pića i mjesta za uživanje

Mjesečna arhiva July, 2009

Konoba Maslina @ Korčula
Napisao: bongustaio
07 21st, 2009

Kad se nađete u Korčuli, ne propustite pohoditi konobu “Maslina”, na izlazu iz grada Korčule prema Lumbardi.

Blagovao sam tamo 6 ili 7 puta i svaki put se iznova oduševim “žrnovskim makarunima” vlasnice i kuharice gospođe Ljiljane Duhović. Makaruni su rađeni ručno, dakako, a odlični su sa šugom od kozica dok su sa krepkim šugom od sjeckane govedine upravo nenadmašni. Naprosto ih sanjam približavajući se Korčuli sve to intenzivnije, razmišljajući da li je užitak prethodnog dolaska možda bio slučajan! Ma, kakvi, postojano je to pravilo!

I druge delicije vrijede dolaska u “Maslinu”: pečeni trak hobotnice uz domaće povrće, šjor Ivo maestralno sprema i probrane komade mesa, lignje su vazda iz korčulanskog akvatorija, topli uštipci su krasna dobrodošlica uz lijepu travaricu… i tako dalje.

Posluga je ugodna i ljubazna, vjerujte joj kad vam preporuči vino kuće a po volji su vam i ubočena vina lokalnih proizvođača.

Kompletni užitak će vam sigurno premašiti cijenu koju ćete platiti. I rado ćete se opet vratiti.