Category: Jela
Konoba Furešti @ Malinska, Krk
Izvan ljetne sezone i prometnih gužvi, Krk je naše omiljeno mjesto za šetnje i izlete u prirodu. Nekad se odvezemo sve do Krka ili Baške, nekad istražujemo unutrašnjost otoka, ali najčešće šetamo Rajskom cestom od Njivica do Malinske, pa onda dalje sve do Glavotoka. More, plaže, parkići, šumarci, sablasno Haludovo.. za svakog ponešto. I tako…
Pinse @ San Servolo, Rijeka
Riječka gastro scena pati od osrednjosti, i u pogledu izbora i u pogledu kvalitete, pa otvaranje restorana koji nudi nešto novo uvijek izazove zanimanje. Nakon što su se na pizza sceni prije nekoliko godina pojavile „prave napoletane“, red je konačno došao i na – pinse. Pinsa je noviji trend među modernim pizzoljubcima, iako je pinsa…
Okus mora i planina @ Lavlji dvori, Senj
Posljednih se godina Senj pomalo budi iz višedesetljetne zapuštenosti. Uređuju se riva i gradski trg, obnovljena je prekrasna kula Nehaj i park oko nje, a na senjskoj gastro sceni konačno postoje mjesta u kojima se može pojesti nešto više od osrednje pizze i ćevapa. Jedno od takvih mjesta su Lavlji dvori, konoba/restoran u samom središtu…
Fly Burger @ Pirun ex Das is Walter
Prije nekoliko godina na Čavlima se otvorila pečenjarnica Das Is Walter, od nedavno prekrštena u Pirun. Ovdje nema ni odležanog mesa ni raznih pjenica, ali ako želite nepretenciozno, a ukusno mesno jelo iz kamado roštilja ili ispod peke, ovo je mjesto za vas. Naš favorit definitivno je njihov fly burger, pripremljen od otkoštanih pilećih bataka,…
Mesne delicije @ Oštarija Fortica, Kastav
Ako trebate preporuku gdje u Rijeci pojesti dobar mesni obrok, dobronamjerni gastro znalci uputiti će vas na restorane – izvan Rijeke. Srećom, Kastav nije daleko, a krije nekoliko zaista odličnih restorana i konoba. Jedna od njih definitivno je bistro oštarija Fortica, samještena u samom centru Kastva, već godinama kultno odredište zaljubljenika u gastro užitke. U…
Konoba Ankora @ Polače, Mljet
U mjestašcu Polače, najvećoj luci nacionalnog parka Mljet, smještenoj na sjeverozapadu otoka, nalazi se niz restorana, podjednako nemaštovite i podjednako skupe ponude ribljih specijaliteta. Gastro turistu nije lako odlučiti se za određeni restoran, osjećaj je donekle kao ona stara tv emisija za djecu: “izaberi jedan broj, sigurno ćeš pogriješiti”. Mi smo odabrali konobu Ankoru, i…
Konoba Maran @ Okuklje, Mljet
Iako nas je mljetska gastro ponuda razočarala skupoćom i neinovativnošću, neki su se ipak izdvojili kvalitetom namirnica i izvrsnošću u pripremi jela. Mjestašce Okuklje nalazi se na sjevernoj strani otoka, na Mljetskom kanalu. Ovdje dolaze nautičari, ali i auto-turisti dovoljno odvažni da voze uskom cestom punom okuka / krivina. U mjestu se nalaze dva dobra…
Konoba Barba Ive @ Pomena, Mljet
Na Mljetu smo proveli tjedan dana u pandemijsko ljeto 2020.,to čudno ljeto novog normalnog, kada smo turiste prepoznavali po discipliniranom nošenju maski preko, a ne ispod nosa. Najudaljeniji odnosno najjužniji od naših velikih dalmatinskih otoka, Mljet je sav u zelenilu očuvane šumske vegetacije, dovoljno daleko od ostatka naše obale da još uvijek nije postao betonizirani…
Konoba Portun @ Potomje, Pelješac
Pelješac je divan, predivan.. Posjetili smo ga na kratko, proveli tamo svega dva dana, jer krajnji je cilj našega puta bio Mljet, ali vratit ćemo se sigurno, i u miru obići sva mjesta kroz koja smo proletili.. Pelješac je najpoznatiji po vrhunskom vinu, a mi ćemo ga pamtiti po OPG-ovima u kojima se još uvijek…
Sjajne pizze @ Pizzeria Ruspante, Otočac
Prve gastro asocijacije na Liku sigurno su lička janjetina i sir, nakon toga meni još na pamet padaju pastrve iz Gacke, domaća šljivovica te fino domaće voće i povrće iz ličkih OPG-ova. Međutim, iskreno priznajem da odličnu pizzu nisam očekivala. Pa kad su nas prijatelji nagovorili da nakon posjete Memorijalnom centru “Nikola Tesla” u Smiljanu…
OPG Butina @ Kuterevo
Za sve putoholičare po Hrvatskoj, Lika je već dulje vrijeme puno više od Plitvica.. Mlinice na Gacki, slunjske Rastoke, ogulinska Kuća bajke, Baraćeve spilje.. i naravno, Velebitsko utočište za mlade medvjede u Kuterevu. A u blizini, jedan od najdražih OPG-ova koje smo posjetili, OPG Butina, obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sa najfinijom domaćom hranom. Ako se unaprijed…
Roca, kuća dalmatinskog pršuta
Uvod u priču: najbolji pršut na svijetu radila je moja dalmatinska baka, nekad davno kad Dalmacija nije bila apartmansko naselje, a na selu je još uvijek bilo domaćih životinja. Baka je tvrdila da je njezin pršut najbolji jer prasce hrani (između ostalog) viškom voća kojeg je imala. Osim pršuta, baka je imala i najbolji višnjevac,…