Ovaj članak objavljen je 21 - 10 - 2007, 8:41 pm i nalazi se u kategoriji Jela.
Delicije.com
Rubrike
Prijava i Registracija
Linkovi
Arhiva unosa
- January 2012
- November 2011
- June 2011
- May 2010
- January 2010
- July 2009
- May 2009
- March 2009
- January 2009
- December 2008
- November 2008
- October 2008
- September 2008
- August 2008
- July 2008
- June 2008
- May 2008
- April 2008
- March 2008
- February 2008
- January 2008
- December 2007
- November 2007
- October 2007
Nonina kuhinja @ Konoba Bonifačić, Osor
Tijekom izleta Rijeka – Cres – Lošinj stali smo u Osoru, i nakon kratkog razgledavanja naišli na konobu iz bajke. U vrtu prepunom cvijeća postavljeni su stolovi, a preko kamenog zida puca pogled na more. Moj je izbor pao na rižoto s pršutom, kozicama i šparogama, i mogu reći da nisam pogriješila. Od tog je ručka prošlo nekoliko mjeseci, a još ga se uvijek sjećam: temeljac na kojem je napravljen rižoto je bio izvrstan, pretpostavljam zbog pršuta, a kozice su odlično nadopunjavale okus. Znam da sam tada sama sebi obećala da ću to pokušati skuhati kod kuće, iako naravno nisam. Cijena malo veća nego što je običaj po konobama, ali onaj vrt i pogled vrijede toga.
Kad već hvalim hranu, moram pohvaliti i općenito Osor – ne znam kako je zimi, ali u proljeće mora biti predivno mjesto za živjet.