Category: Pizze
Pinse @ San Servolo, Rijeka
Riječka gastro scena pati od osrednjosti, i u pogledu izbora i u pogledu kvalitete, pa otvaranje restorana koji nudi nešto novo uvijek izazove zanimanje. Nakon što su se na pizza sceni prije nekoliko godina pojavile „prave napoletane“, red je konačno došao i na – pinse. Pinsa je noviji trend među modernim pizzoljubcima, iako je pinsa…
Sjajne pizze @ Pizzeria Ruspante, Otočac
Prve gastro asocijacije na Liku sigurno su lička janjetina i sir, nakon toga meni još na pamet padaju pastrve iz Gacke, domaća šljivovica te fino domaće voće i povrće iz ličkih OPG-ova. Međutim, iskreno priznajem da odličnu pizzu nisam očekivala. Pa kad su nas prijatelji nagovorili da nakon posjete Memorijalnom centru “Nikola Tesla” u Smiljanu…
Pizza Bresaola @ Goya Galaxy, Volosko
(Objekt je zatvoren.) Nedavno sam primijetio da sam potpuno zaboravio napisati osvrt za ovu deliciju. Mjesto radnje je već poznati food bar Goya Galaxy. Dakle radi se po pizzi koja gotovo da nije pizza! Komadi dimljene govedine odlično se nadopunjuju sa listićima tvrdog sira grana padano, a pomodorini i rucola daju određenu svježinu. Ova pizza…
Pizza @ Pizzeria Venera, Zagreb
Malo i ugodno mjesto pod imenom Pizzeria Venera nalazi se u centru Zagreba (Vlaška 125). Na prvi pogled se čini pizzeria kao pizzeria, ali u Veneri možete jesti pizze od integralnog tijesta koje daju poseban okus, zdravije je – jedino što izostaje efekt teškog podrigivanja od 6 po Richteru kao kod normalnih pizza. Isto tako…
Istarska pizza @ Pizzeria Girasole, Zamet, Rijeka
Pizzeria Girasole nalazi se na mjestu nekadašnje pizzerie San Marco, dakle na Zametu, na adresi Avelina Turka 14. Sam prostor i uslugu ovoga puta neću komentirati, budući da u stvari i nismo nikada tamo jeli, već pizzu ili naručimo pa čekamo dostavu (koja se zna čekati i do sat vremena, ako su zatrpani poslom), ili…
Pizza Aquando @ Goya Galaxy, Volosko
Ponovno posjet Goyi, iz jednostavnog razloga – baš nam se restoran svidio. Ovoga smo puta došli tamo nešto nakon 22.30, i to na dan kad radno vrijeme završava u 23. Svejedno su nas primili, i rekli da možemo pojesti što želimo. Ovoga puta biram pizzu Aquando, s dimljenom tunom, račićima i rukolom. Tijesto odlično, ukusno,…
Pizza Cut @ Tomato, Rijeka
Probana dva pizza cuta nepoznate vrste. Po izgledu samih cuteva nikako se nije moglo zaključiti koji su, ali pogađam da se radilo o quattro formaggi i šunka / nešto. Kako je bio sami kraj radnog vremena, cutevi su bili očekivano hladni, meni su takvi čak i bolji. Cut, ah, standard, lošnjikavo tijesto, masi (vrlo vjerojatno…
Pizza Bracera @ Bracera, Rijeka
Bracera je pizzeria u centru Rijeke, blizu nekadašnje Riječke banke, a sadašnje Erste & kako već. Imaju super pizze, do sad nisam jela ni jednu koja je bila loša, pa čak ni osrednja. Uvijek svježe i ukusne, što se vidi i po posjećenosti – često bude problem naći slobodan stol. Prostor je prilično malen, što…