Category: Pizzeria
Pizza @ bistro Venezia, Ičići
Bistro Venezia nalazi se na glavnoj cesti na samom ulazu u Ičiće. Ovaj relativno skroman ugostiteljski objekt, s terasom koja gleda na cestu, već desetljećima nudi pizze, jela s roštilja, salate, palačinke. Mogli bismo reći da tajna uspjeha leži u nepretencioznosti: ovdje neće jesti pizzu u skladu s najnovijim gastro trendovima (nema ovdje ni pinsi…
Pinse @ San Servolo, Rijeka
Riječka gastro scena pati od osrednjosti, i u pogledu izbora i u pogledu kvalitete, pa otvaranje restorana koji nudi nešto novo uvijek izazove zanimanje. Nakon što su se na pizza sceni prije nekoliko godina pojavile „prave napoletane“, red je konačno došao i na – pinse. Pinsa je noviji trend među modernim pizzoljubcima, iako je pinsa…
Sjajne pizze @ Pizzeria Ruspante, Otočac
Prve gastro asocijacije na Liku sigurno su lička janjetina i sir, nakon toga meni još na pamet padaju pastrve iz Gacke, domaća šljivovica te fino domaće voće i povrće iz ličkih OPG-ova. Međutim, iskreno priznajem da odličnu pizzu nisam očekivala. Pa kad su nas prijatelji nagovorili da nakon posjete Memorijalnom centru “Nikola Tesla” u Smiljanu…